Ricette creative: Gli antipasti

Crostone con mousse di merluzzo
La voglia di sole, belle giornate e primavera ci porta a desiderare cibi più leggeri... e allora iniziamo con una ricetta facile facile a base di pesce da assaporare come antipasto o come secondo piatto. Con un po' di fantasia riuscirete a creare della varianti sempre più sfiziose di questo crostone con la mousse di merluzzo.

Involtini freddi di zucchine, yogurt e menta
La ricetta degli involtini freddi di zucchine è veramente semplice e vi consente di preparare un ottimo aperitivo estivo in pochissimo tempo!

Bruschette con salsa di ceci
Un crostone con una salsa diversa? Provate la ricetta della salsa di ceci, ha un sapore delicato, un gusto accattivante e, soprattutto, è pronta in un secondo!

Fagottini ai funghi
Questi fagottini ai funghi si ispirano a una una semplice ricetta della tradizione turca. Possono essere gustati come antipasto oppure come un appetitoso secondo.