Le reginette in salsa rosaLa ricetta delle reginette in salsa rosa, oltre ad essere ottima, ha il pregio di distaccarsi dai soliti sapori della classica pastasciutta.
Difficoltà: Ingredienti per 5 persone: Lasciate cuocere a fuoco lento finchè le cipolle e le carote non siano ben cotte. Togliete la pentola dal fuoco, separate lo spezzatino dalle cipolle e carote che renderete in salsa con il passaverdure; riunite il tutto e cuocete le reginette al dente, conditele con la salsa rosa e abbondante pecorino, e buon appetito.
Ringraziamo Doroteanaplea (aurorac6@excite.it) per averci suggerito questa ricetta. Avete apprezzato le reginette in salsa rosa? Allora date un'occhiata alla lista di ricette che vi proponiamo qui sotto, siamo sicuri che ne troverete altre di vostro gradimento: Farfalle con tonno e zucchine Orecchiette in salsa di rucola e provolone piccante Crema fresca di peperoni e pomodori Fusilli al pomodoro e melanzane Tagliatelle gustose ( ricetta vegetariana ) Tabbouleh ( tabulé ) estivo Gnocchetti verdi in salsa di limone e grana Garganelli all’uovo con funghi porcini Farfalle al caprino e baccelli Vellutata di cavolfiore Risotto ai funghi porcini Conchiglioni provenzali Risotto di zucca gialla, uvetta e gorgonzola Scoglio alla carbonara Cous cous vegetariano con tofu
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