I baduzzi al cacao

Un dolce da festa, semplice da fare e buonissimo. I baduzzi sono delle piccole palline di “pasta” di mandorle, Vi consigliamo di gustarli accompagnati da un vino liquoroso, anche il classico passito è perfetto!

Difficoltà:
Tempo di cottura: 15 minuti

Ingredienti :
500 gr. di zucchero a velo
Mezza tazza di maraschino
500 gr. di mandorle sbucciate
150 gr. di cacao

Frullate le mandorle fino a ridurle ad una “pasta” oppure, se preferite, potete pestarle in un mortaio.
Una volta ottenuto un impasto abbastanza omogeneo unitevi gli altri ingredienti :lo zucchero a velo ed il maraschino. Formate con le mani delle piccole palline che poi rotolere nel cacao amaro e appoggiate le vostre palline su di una teglia da pasticceria o su un vassoio abbastanza grande. Conservate il frigorifero per almeno un’ora e poi servite.




Avete apprezzato i baduzzi al cacao?
Allora date un'occhiata alla lista di ricette che vi proponiamo qui sotto, siamo sicuri che ne troverete altre di vostro gradimento:

Biscotti all’anice
Parfait di mandorle
Cassata di ricotta al forno
Cassata siciliana

 

Cucina e Ricette
Ricette, vini e menù di cucina italiana ed etnica


Toscana
Val d'Aosta
Sicilia
Antipasti
Primi piatti
Secondi piatti
Contorni
Dolci

Molise
Liguria
Emilia Romagna


Pubblicità
sulle pagine di
Cucina e Ricette
Clicca qui!


Ricette veloci
Primi piatti
Secondi piatti


Ricette facili
Primi piatti
Secondi piatti


Ricette di pesce
Primi piatti
Secondi piatti


Ricette vegetariane
Primi piatti
Secondi piatti
Cucina italianaCucina etnicaCucina creativaRicette in libertàRubricheAlimentazioneCucina nel Web


Proponi le tue ricette
Site Map


Le ricette
più fresche
e i nuovi articoli, senza muovere un dito.
Clicca qui!
© 2004-2010 www.cucinaericette.it - Tutti i diritti riservati, vietata la riproduzione anche parziale - Realizzazione: Influsso Web Agency Firenze

Questo sito non è una testata giornalistica con cadenza periodica né è da considerarsi un mezzo di informazione o un prodotto editoriale ai sensi della legge n.62/2001. L’autore non ha alcuna responsabilità per i siti segnalti; il fatto che il sito fornisca dei collegamenti a siti esterni non implica l'approvazione dei siti stessi, sulla cui qualità, contenuti e grafica è declinata ogni responsabilità.